Thứ Bảy, 28 tháng 10, 2017

Ảnh đẹp chi họ

Bà Phạm Minh Phượng và cháu Lê Lan, hai thế hệ nàng dâu chi họ ta đang ở ngoài nước (7.2017).
Phạm Lê

Thứ Sáu, 27 tháng 10, 2017

Cháu Sam đầy tháng tuổi (*)


Mừng cháu đầy tháng tuổi.
Con trai Mai Anh – Win Cook
Hai dòng máu Việt Mỹ

Bà ngoại sang chăm cháu
Đem theo tình thân thương
Của ông ngoại, họ hàng

Chúc cháu nhanh chóng lớn
Mau về thăm quê ngoại
Việt Nam ta thanh bình
Luôn gắn kết chân tình.
Bà Kim Anh
(Hà Nội)

(*) Sam cháu ngoại nhà Phương Lương sinh ngày 28.9.2017, tại Mỹ.

Thứ Năm, 26 tháng 10, 2017

Sốt xuất huyết.

Nhà tôi mấy hôm trước khu phố vừa tổ chức phun thuốc trừ muỗi sốt xuất huyết cho cả xóm.
Trước đó thông tin Hà Nôi có dịch sốt xuất huyết ở một vài nơi nghe mà sợ. Chúng tôi lại quen nằm không màn từ hai, ba chục năm nay chưa thấy việc gì đã vứt hết màn ngủ đi từ bao giờ không biết. Nay thấy y tế khuyên đi ngủ nên mắc màn mà lo. 
Có lúc cũng định tìm mua, nhưng nghĩ mãi không ra chỗ bán, vả lại cũng ngại nằm không màn nay  đã quen nên lại thôi. Biện pháp duy nhất là dọn sạch những chỗ có thể làm nơi trú ngụ sinh đẻ cho muỗi. Bà xã mua về mấy lọ tinh dầu xả thình thoảng lại phun mong sao cho muỗi sợ mùi xả bay đi. Tôi thì vài ngày lại chăm chỉ đặt nữa củ hành tây ở nhiều nơi, nhất là phòng ngủ những nơi hay ngồi hàng ngày viết lách, tập tành như dưới bàn máy tính, gầm đàn ...để muỗi kinh mùi hắc của hành mà bay đi. Có vẻ cũng hiệu quả.
Bây giờ tuổi hơi cao cứ nghĩ đến nếu bị sốt xuất huyết nằm ra đấy mà kinh, vừa hại mình vừa mệt mỏi người nhà lo chăm sóc. Tôi nhớ năm trước bà Lan không may cũng bị sốt xuất huyết phải vào Viện Thanh Nhàn mất hơn tuần. Nghe dư luận đồn thổi hiếm người không may, nhưng lại gặp may như bà. Có được cô Ôxin tình nghĩa, thương bà chủ ốm cũng “bỗng dưng” lăn đùng ra ốm luôn, cốt theo vào nằm cùng khoa dịch vụ trả tiền để có dịp được chăm sóc chủ nhà.
Được phun thuốc muỗi không mất tiền cũng mừng nhưng lại mất công che chắn thu dọn đồ đạc, nhất là nhà bếp để tránh gây ngộ độc nên cũng ngại. Bà xã phải ở nhà để trông nom, còn tôi sơ tán tới nhà cô em vợ ở Cổ Nhuế trọn một ngày. Cũng may nhà vừa xây xong có dịp thăm thú, trao đổi với chủ nhà về cấu trúc tiện nghi ngôi nhà mới.
Bà xã tôi kể lại cũng có vài nhà trong Xóm không đồng ý phun thuốc lí do cũng có nhiều, nhưng nặng nhất là có thông tin vừa rồi vài nơi vừa phun thuốc xong được vài tiếng muỗi lại bay vi vu vào nhà làm mất lòng tin, gây nghi ngờ chất lượng thuốc. Thế ra mới biết mỗi việc làm dù Nhà nước có tốt đến đâu, nếu không có sự đồng thuận Chính quyền và người dân thì hiệu quả cũng không thể cao được.
Sáng nay thứ sáu ngày 27.10.2017, bản tin Chào buổi sáng VTV.1 vừa đưa tin dịch sốt xuât huyết ở Hà Nội đã được khống chế, tỉ lệ người mắc bệnh giảm hẳn, khuyến cáo người dân không nên chủ quan tiếp tục duy trì các biện pháp phòng tránh, không để muỗi sinh sản, Tôi bớt lo viết vài dòng này chia sẻ cùng chi họ.
Phạm Lê

Ảnh 1,2 trên mạng

Thứ Ba, 24 tháng 10, 2017

Rau Việt ở Mỹ

Các cây rau Việt Nam trồng trong nhà con gái Mai Anh ở Mỹ gồm lá lốt, ngót, muống, ớt chỉ thiên, ớt chuông, mồng tơi, đay, tía tô, hành,hẹ, đậu bắp mỗi thứ một ít hơn mười loại tất cả.
Nói chung nếu vì lí do nào đó không đi chợ được nhà cũng cầm cự được một tuần. Có điều rau trồng sát vệ đường nhưng không bao giờ bị vặt trộm cả.

Lê Hồng Phương

Thứ Hai, 23 tháng 10, 2017

Một năm nhìn lại

Giật mình, mới rồi mà đã một năm nhanh thật, Ngày này năm ngoái  24.10. 2016, gia đình cậu con trai lên đường ra nước ngoài sinh sống và làm việc.
Cũng như các ông bố, bà mẹ khác chẳng ai muốn con cái đi xa nhưng chúng còn có sự nghiệp của mình, thành ra chúng tôi cũng phải vui vẻ tiễn con cháu lên đường. Tối hôm đó ra sân bay tiễn, hai đứa trẻ vô tư chạy nhảy thích lắm vì sắp được đi chơi xa. Bố chúng tỏ vẻ cứng rắn, nhưng trước khi vào cửa cách ly quay lại “có dịp ông bà sang chơi với các cháu”. Còn cô con dâu cười nói suốt từ khi tới sân bay, đến lúc ấy đi theo chồng không ngoái đầu lại cố dấu đôi mắt đỏ hoe. Từ lúc ấy tôi lại càng thông cảm với chị Hồng Vinh có lần kể lại xúc cảm của mình, khi cô cháu ngoại cưng nhà Tô Minh Hương lên đường du học tại Úc. Về tới nhà chúng tôi có cảm giác trống vắng, buồn lắm phải mất một thời gian sau mới dần quen..
Rất may ngày nay kĩ thuật thông tin phát triển, vẫn có thể gặp nhau trên mạng, trên điện thoại di động hàng ngày. Nhờ thế thời gian cũng có vẻ nhanh hơn, đỡ nhớ hơn. Lại cũng may gia đình các cháu sớm ổn định, hai cháu nhỏ sớm quen với môi trường mới đi học, vui chơi và hòa nhập với các bạn cùng trang lứa. 
Hàng tuần lớp học đều có giờ học ngoài trời, đi thăm cơ sở trồng trọt, trại nuôi gia súc, hội chợ...tìm hiểu thực tế tập làm quen với kĩ năng sống. Thỉnh thoảng lại được đi đâu đó du ngoạn ngắm cảnh cùng bố mẹ, mở mang thêm trí óc tưởng tượng của con trẻ.
Một năm qua hai cháu bé có vẻ lớn lên chút ít, cô chị sắp tròn 7 tuổi vào ngày (19.12) tới đây đã ra dáng bà chị nhường nhịn em. Thình thoảng gọi điện về "Con nhớ ông bà".

Còn cậu em vừa mừng sinh nhật tròn 3 tuổi vào ngày (28.9) mới đây, bắt đầu có cá tính ham mệ đồ nghề tí toáy nghịch ngợm suốt ngày.
 Hai chị em có những giây phút quấn quyt vui vẻ cười đùa, nhưng đôi khi cũng chí chóe như bao bọn trẻ khác. 
Cũng may chi họ ta có nhiều gia đình đã và đang sống ở nước ngoài nhờ thế có sự liên lạc qua lại thường xuyên. Mới được chưa đầy một năm, các cháu đã được đón đoàn bà Nhu, ông bà Tiến Phượng đến chơi động viên giúp các cháu ổn định cuộc sống có thêm không khí gia đình họ hàngĐến nay chúng tôi gọi là tạm yên tâm với cuộc sống gia đình nhỏ của các cháu ở nơi xa. 
Bắt đầu từ hôm nay một năm nữa lại đến sẽ có nhiều điều mới mẻ tớichờ đợi sự cố gắng của con cháu nhà chúng tôi.

Phạm Lê

Bóc vỏ trừng luộc dễ dàng

Đâm cây kim vào quả trứng trước khi luộc, bạn sẽ thấy điều kỳ diệu xảy ra
Ít ai nghĩ rằng, đâm cây kim bé xíu vào quả trứng lại có thể giúp ích to lớn thế này.



Luộc trứng là công việc rất đơn giản mà hầu như ai cũng thực hiện được. Thế nhưng, công đoạn bóc vỏ sau khi luộc thường gây không ít khó khăn, nhất là đối với những lần phải bóc quá nhiều trứng. Nếu gặp trường hợp này thì bạn hãy lấy ra ngay một cây kim và làm theo cách sau, bảo đảm trứng sau khi luộc sẽ cực kỳ dễ bóc vỏ.
Cách bóc vỏ trứng luộc nhanh:

- Đầu tiên, bạn lấy từng quả trứng ra rồi dùng kim đâm một lỗ vào quả trứng. Sau khi đâm xong thì rút kim ra ngay. Vì lỗ trống được tạo từ kim khá nhỏ nên lòng trắng lẫn lòng đỏ bên trong sẽ không chảy ra ngoài.
https://kenh14cdn.com/2017/luoc-trung-1-1507622529940.gif

- Sau đó, bạn cứ mang trứng đi luộc bình thường. Khi trứng chín thì vớt trứng ra.
https://kenh14cdn.com/2017/luoc-trung-2-1507622529942.gif
- Bây giờ, bạn chờ cho trứng hơi nguội rồi dùng tay bóc vỏ thử. Tách một lần là ra hết phần vỏ trứng luôn. Trứng sạch bong vỏ và cũng không bị hư hại gì.
https://kenh14cdn.com/2017/luoc-trung-3-1507622529943.gif


Mẹo rất đơn giản nhưng lại hiệu quả vô cùng. Có cách hay này thì mỗi lần cần bóc nhiều vỏ trứng bạn sẽ không thấy ngán ngẩm mà cũng đỡ tốn thời gian hơn rấ
t nhiều nhé

Thứ Bảy, 21 tháng 10, 2017

Ảnh Mẹ con (tiếp)

Nhân ngày Phụ nữ Việt Nam 20.10, sau khi đăng mấy bức ảnh đẹp mẹ và con gái, con dâu lên blog chi họ tôi đã nhận được sự hưởng ứng của nhiều gia đình thành viên chi họ. Có thêm ảnh mới, xin giới thiệu tiếp để cùng chia sẻ nhân ngày hội của chị em.
Chị Phạm Phi Nga và bé An Nhiên tại gia
Chị Phạm Vĩnh Minh Trang và trưởng nữ Trang Anh
Chị Nguyễn Minh Nguyệt và cháu Minh Khuê
Cháu Tô Minh Hương và hai chị em Hương Nhung và Hương Liên
 Cháu Tô Minh Thu và trưởng nữ Nguyễn Thu Hòa
Phạm Lê